4 ensembles : la fanfare des Loustics du Pic (enfants et adolescents), l’Orchestre Nola (musiques actuelles de la Nouvelle-Orléans, adultes, à partir de 16 ans) l’orchestre de salsa Melao (adultes à partir de 16 ans) et le Brass Band Loup Orleans qui réunit des adolescents et jeunes adultes autour du répertoire des brass band de la Nouvelle-Orleans. Nous proposons également l’apprentissage des percussions et de la trompette au sein d’un ensemble.